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不同季节喝不同的茶

时间 :2020-03-31点击 :123

中国是茶的故乡,中国人喝茶,据说可以追溯到神农时代,少说也有4700多年历史了;直到现在,人们还有以茶代礼的风俗。数千年来,我国劳动人民不仅将茶作为一种饮料和药物使用,而且孕育了博大精深、内涵丰富、风格高雅的茶文化。时至今日,这种独特的茶文化几乎渗透到人们生活的每个角落。

自古以来,中医有“药食同源”之说,茶也是我们日常生活中最常见“药食同源”的食材。最早论述茶的书是唐朝的陆羽所著的《茶经》,唐陈藏器《本草拾遗》记载:“止咳除疫,贵在茶也……诸药为各病之药,茶为万病之药。”明代李时珍在《本草纲目》中更是赞到:“人若饮真茶,可消烦渴、助消化、祛痰、醒神、利尿、明目,益增思考之力。”随着现代医学科学的发展,以茶叶、茶叶加中药和药用茶等研究较为深入,茶疗养生作为辅助措施之一,正在为防病治病发挥重要作用。你知道怎样喝茶有助于养生保健吗?喝茶要根据以下几个方面选择茶饮及茶疗的方法:

      1.了解各种茶的功效;2.不同季节喝不同的茶;3.不同时间喝茶各异;4.不同体质喝茶不同;5.避开喝茶的一些误区。

  一、茶的功效


  (一)茶可分为未发酵、半发酵及全发酵三种:


      1.通常情况下,未发酵的绿茶性寒凉,有清热、利尿、助消化的作用,适合体质强壮、容易上火的人,如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便干燥等症,可适当喝绿茶。


  2.半发酵的乌龙茶,性居中,微寒、偏凉,适合体质居中的人。 


  3.全发酵的红茶,性平和,在调理脾胃上处于中性,适合体质较弱或年龄较大的人。

  如何选择适合自己体质的茶,还要结合个人情况而定,一些年龄较大的人也可能火气较旺,而年轻人则不乏脾胃虚弱者,因此,不能一概而论。


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